丙烯酸乳液因具有良好的稳定性，在贮存、运输、加工以及高低温条件下一般不会发生破乳、变质、分层等问题，但有时候该溶液的稳定性也会受到影响。影响该产品稳定性的因素主要有下面几点：
　　1.电解质的影响：丙烯酸乳液的稳定性与电解质浓度有密切的关系。当电解质浓度过大时，异性离子向乳胶粒表面扩散的概率就大，则在吸附层中的异性离子增多。由于电中和的结果使得ζ电位下降，故总体的电位也下降，所以乳液的稳定性降低。
　　2.表面活性剂及保护胶体的影响：表面活性剂分为阴离子型、阳离子型及非离子型三类。若乳胶粒表面带负电，在加入表面活性剂后，可出现几种不同的吸附方式，对乳液起到不同的稳定作用；另外吸附或接枝在乳胶粒表面上的水溶性大分子链，也会对乳液起稳定作用。
　　3.机械作用的影响：该产品的机械稳定性是一项重要的技术指标。在乳液聚合过程中的机械搅拌，在乳液存放、运输过程中的泵送、转移，在应用过程中的混合、处理等都会使乳液受到各种形式的机械剪切作用，这会给与乳胶粒相当大的能量，当这一能量超过乳液的聚结活化能时，会使乳液失去稳定性而发生凝聚。
　　4.冻结及熔化的影响：丙烯酸乳液在低温条件下会发生冻结，冻结和消融会影响乳液的稳定性。
　　由上述可知，丙烯酸乳液的稳定性主要受电解质、表面活性剂及保护胶体、机械作用和冻结及熔化4点因素的影响，我们在加工或使用该产品时应多加注意上述几点因素，使丙烯酸乳液具有良好的稳定性。